Nu har syrran åkt hem och det är faktiskt ganska skönt. Det är jättekul när dom kommer ner, men oj vad trött jag blir! Det är inte skoj. Så just nu är det skönt att slippa göra en massa saker hela tiden. Jag förstår inte att hon orkar, eller för den delen hennes familj.. Nåväl, det är hennes liv, hon har valt helt själv.
Igår var jag dock lite av den duktiga då jag bjöd på grillat. Och allt var klart när dom kom, bara att lägga karrékotletterna på grillen och det fixade sambon grannt! Så syrran fick vackert sätta sig och se på när maten kom på bordet! Det är faktiskt något av en kick att laga mat till andra… Jag gör det så sällan, det är oftast bara jag, sambon och dottern. Så det var ganska roligt! Vi satt 8,5 personer runt köksbordet vilket funkar utmärkt. Grillat med klyftpotatis i ugnen och örtsås med persilladekrydda och sweet chili-sås. Ruccolasallad med rostade pinjenötter och gula körsbärstomater och stekt halloumi och grillade majskorvar och zucchiniskivor. Mums! Jag gjorde faktiskt ingen efterrätt då jag tyckte att det fick räcka!
Nu ikväll var det väldigt skönt att åka ut till sambons storebror och fika, helt opretantiöst och helt utan krav. Väldigt vilsamt! Dessutom har svägerskan lovat att göra äppelkaka till på torsdag då jag (tyvärr) blir ett år äldre igen. Skönt att slippa baka så mycket. Men något får jag nog slänga ihop tror jag! Får se vad det blir. Bästa kompisen kommer ju också och hälsar på och vill nog säkert ha något gott i magen!
Ja, det är klart att hon vill ha något gott i magen!